Symposium 'Verlangen nach Reinheit oder Lust auf Schmutz?'
Gestaltungskonzepte zwischen Rein und Unrein

Montag, 7. April 2003
9.30 bis 19.00 Uhr
Museum Bellerive

TA G U N G S P R O G R A M M

9.30 BEGRUESSUNG Roger Fayet

[PART 1]
REINHEITSBEDUERFNISSE

9.45 DR. DES . ROGER FAYET
[LEITER DES MUSEUMS BELLERIVE, DOZENT AN DER HOCHSCHULE FUER GESTALTUNG UND
KUNST ZUERICH]
MODERNE REINIGUNG, POSTMODERNE KOMPOSTIERUNG UEBER EIN ABFALLTHEORETISCHES
MODELL – UND DIE
EIGENTLICHEN SIGNATUREN ZWEIER ZEITALTER
Ausgehend von einem Modell, das den Anspruch hat, ein allgemeines
Beschreibungs-muster fuer
Abfallphaenomene darzustellen, wird die Differenz im "Abfallverhalten" von
Moderne und
Postmoderne thematisiert. Die Moderne erweist sich dabei als rigoros ordnend
und reinigend:
Sie raeumt auf, zieht klare Grenzen, bejaht weniges und verwirft vieles. Die
Postmoderne
hingegen wird geleitet vom Beduerfnis, diesen Re i n i g u n g s-prozessen –
die zugleich
Verarmungsprozesse sind – e n t g e g e n z u w i r ke n .

10.30 LIC. PHIL. CHRISTOF KUEBLER
[KURATOR AM SCHWEIZERISCHEN LANDESMUSEUM, LEITER DES DORTIGEN
FORSCHUNGSZENTRUMS FUER
JUENGSTE KULTURGESCHICHTE]
LICHT, LUFT, OEFFNUNG ZUM REINHEITS-STANDBEIN DER ARCHITEKTONISCHEN MODERNE
Die "Erfindung" der architektonischen Moderne waere ohne die Hygienebewegung im
19.
Jahrhundert in dieser Form kaum denkbar gewesen.

11.15 PAUSE

11.30 PROF. DR. STANISLAUS VON MOOS
[PROFESSOR FUER MODERNE UND ZEITGENOESSISCHE KUNST AN DER UNIVERSITAET ZUERICH]
DAS PRINZIP TOILETTE. UEBER LOOS, LE CORBUSIER UND DIE REINLICHKEIT
“Deutschland gehoert ins bad”, forderte Adolf Loos 1 8 9 8. Der Ruf nach Re i n
l i c h keit
gehoerte seither zu den Obsessionen der Moderne. Vor dem Hintergrund des Ersten
Weltkrieges
erhielten soziale, kulturpolitische und aesthetische Purifizierungsphantasien
betraechtlichen Auftrieb, wie etwa die von Amédée Ozenfant und Le Corbusier
begruendete
Bewegung des "Purismus" zeigt.

12.15 LIC. PHIL. ROMAN ROSSFELD
[ HISTORIKER AN DER SCHWEIZERISCHEN FORSCHUNGS-STELLE FUER SOZI AL- UND WI
RTSCHAFTSGESCHICHTE DER UNIVERSITAET ZUERICH]
GEPANSCHTE NAHRUNG UND GEMISCHTE GEFUEHLE
LEBENSMITTELSKANDALE, ERNAEHRUNGSKULTUR UND FOOD-DESIGN AUS HISTORISCHER
PERSPEKTIVE
Das Referat behandelt die Frage, wie sich die Industrialisierung der Ernaehrung
auf die
Reinheit bzw. Unreinheit von Lebensmitteln ausgewirkt hat: Die Entstehung der
Lebensmittelwissenschaft und -chemie sowie die damit verbundene Mediatisierung
der Nahrung
fuehrte nicht nur zu besseren Analysemethoden, sondern auch zu verfeinerten F
ae l s c h u n
g s p r a k t i ke n .

13.00 MITTAGSPAUSE

[PART 2]
INTERESSE AM ABFALL IN ARCHITEKTUR UND DESIGN

14.00 PD DR. SUSANNE HAUSER
[ PROFESSORIN AN DER UNI VERSI TAET KASSEL, FB 06 ARCHITEKTUR, STADTPLANUNG UND
LANDSCHAFTSPLANUNG]
AUFRAEUMEN NACH DER INDUSTRIE VON "NEUEN LANDSCHAFTEN" UND "ALTER
INDUSTRIEKULTUR "
Wo technische und oekonomische Ueberformungen alter Industrieareale darin
versagen, sie
einer neuen Nutzung zuzufuehren, helfen konzeptuelle und aesthetische
Loesungen. Sie sind
Gegenstand des Vo r t r a g s .

14.45 LIC. PHIL. JANINE SCHILLER
[WISSENSCHAFTLICHE MITARBEITERIN AN DER HOCHSCHULE FUER GESTALTUNG UND KUNST
ZUERICH]
ARCHIV DES ALLTAGS : ABFALLKULTUR IM BROCKENHAUS
Am Gedaechtnisort Brockenhaus zeigt sich, wie Archiv und Abfall mit Erinnern
und Vergessen
ko r r e s p o n d i e r e n .

15.30 PAUSE

15.45 P ROF. DR. PHILIP URSPRUNG
[SNF-FOERDERUNGSPROFESSOR FUER GESCHICHTE DER GEGEN-WARTSKUNST AM INSTITUT FUER
GESCHICHTE
UND THEORIE DER ARCHITEKTUR, ETH ZUERICH]
ALLES ABFALL ? HERZOG & DE MEURON AUSSTELLEN
Herzog & de Meuron bezeichnen ihre konzeptuellen Architekturmodelle gerne
als "Abfall".
Welche Konsequenzen hat dies fuer eine Ausstellung, die sich auf diese Modelle
ko n z e n t
r i e r t ?

16.30 RALF MICHEL
[DIPLOM- DESIGNER, AUTOR UND AUSSTELLUNGSMACHER SO WIE GESCHAEFTSFUEHRER SWISS
DESIGN
NETWORK – NATIONALES KOMPETENZNETZ DESI GN DER SCHWEIZER HOCHSCHULEN FUER KUNST
& DESIGN]
F* DESIGN DESIGNKONZEPTE ALS REAKTION AUF DEN MAINSTREAM
Die Lust auf den Schmutz oder die Sehnsucht nach Reinheit weisen nicht selten
auch Designern
den Weg zu ihren Konzepten. Zuweilen entstehen diese Konzepte aus der
ablehnenden Haltung
gegenueber dem Mainstream oder dem, was man heute "Lifestyle" nennt.

17.15 PAUSE

[PART 3]
LUST AN SCHMUTZ UND MUELL IN DER KUNST

17.30 LIC. PHIL. SIBYLLE OMLIN
[LEITERIN DER ABTEILUNG KUNST AN DER HOCHSCHULE FUER GESTALTUNG UND KUNST
BASEL]
MUELL ODER MATERIAL ? WERK UND NICHT-WERK, MATERIAL UND REZYKLIERUNG IN DER
KUNST SEIT 1970
Das Rezyklieren von Material und Ideen ist in der Kunst des 20. Jahrhunderts
gaengige
Praxis. Aufgegriffen wird damit ein Diskurs, der seit der Moderne virulent ist:
die
Diskussion um die Reinheit der Gattungen und des kuenstlerischen Materials, die
Grenzfragen
zwischen Werk und Nicht-Werk. Die Kunst, die zweckfreie Form von G e s t a l t
u n g, zeigt
bis heute ein anhaltendes Interesse am Abfall, um ihn als Gegenposition zur
herrschenden
Alltagsaesthetik als Haltung zu postulieren, die Kritik und Anschauung
gleichermassen behauptet.

18.15 DR. ANJA ZIMMERMANN
[WISSENSCHAFTLICHE ASSISTENTI N AM KUNSTGESCHICHTLICHEN SEMINAR DER
UNIVERSITAET HAMBURG]
VERWORFENE KOERPER-STOFFE "UNREINE" MATERIALIEN IN DER ZEITGENOESSISCHEN KUNST
Ueber die Funktion der Materialbedeutung in zeitgenoessischen kuenstlerischen
Ve r f a h r e
n , die sich mit "unreinen" Materialien auf den Koerper beziehen, etwa bei Judy
Chicago,
Vito Acconci oder Piotr Nathan.

T A G U N G S O R T:
MUSEUM BELLERIVE Hoeschgasse 3, 8008 Zuerich Telefon +41 1 383 43 76 Facsimile
+41 1 383 44 68
M O D E R AT I O N Roger Fayet und Peter Stohler, Museum Bellerive
E I N T R I T T Fr. 25.-, fuer Studierende kostenlos Anmeldung mit beiliegendem
Talon erwuenscht

IN DEN PAUSEN BESTEHT DIE MOEGLICHKEIT ZUR BESICHTIGUNG DER AUSSTELLUNG "ALLES
ABFALL?
RECYCLING IM DESIGN".
E R R E I C H B A R K E I T: Tram 2/4 oder Bus 33 bis Haltestelle Hoeschgasse
OE F F N U N G S Z E I T E N : DIENSTAG BIS DONNERSTAG 10 BIS 20 UHR FREITAG 10
BI S 17 UHR
SAMSTAG/SONNTAG 11 BIS 17 UHR MONTAG GESCHLOSSEN FUEHRUNGEN J EWEILS DONNERSTAG
18.30 UHR